Apresentação da disciplina.distribuição do plano de ensino.

Problemas nutricionais na sociedade.

 Leitura e discussão de artigos sobre o tema.

Anemia nutricional. Aspectos epidemiológicos, magnitude e importância.

Diretrizes do Ministério da Saúde nos Cadernos de Atenção Básica. Interveções nutricionais para controle da anemia ferropriva.

Leitura e discussão de artigos.

Prática/ Consumo alimentar da população brasileira nos diferentes ciclos de vida.

Discussão de artigos científicos.

Análise crítica de artigos científicos.1a Avaliação.

Situação/estado nutricional da população de risco.

Apresentação de artigos.

Hipovitaminose A. Aspectos epidemiológicos, magnitude e importãncia.

Diretrizes da Ministério da Saúde nos Cadernos de Atenção Básica.

leitura e discussão de artigos científicos.

Excessos nutricionais.

Excesso de peso.

Obesidade.

Dislipidemias.

Aspectos epidemiológicos, magnitude e importãncia. 2a Avaliação.

Estratégias de intervenção nutricional.

Impacto do programas de interveção nutricional.

relatório de pesquisa científica. Avaliação Final.